อาหารทะเลปลอดสาร
คัดความสด
เกรดพรีเมี่ยม
ในราคาถูกกว่าห้างห้าง

ส่งจากแพปลาภาคใต้ถึงบ้านคุณทั่วไทย เจ้าของแพปลาขายเองค่ะ!

 Mermaid Chef จากประสบการณ์แพปลาและการประมงของครอบครัวกว่า 3 ชั่วอายุคน

เราแช่แข็งวัตถุดิบสดๆทันทีที่ท่าเรือเพื่อล็อคความสดของอาหารทะเลไว้เหมือนหยุดเวลา สดได้นานในช่องแข็ง ไม่ต้องรีบทานให้หมดทีเดียว จึงสามารถสั่งมาสต็อคไว้ทีละเยอะๆ ประหยัดค่าส่ง

อาหารทะเลแดดเดียว หมักหวาน หมักเค็ม เราผลิตเอง โดยคำนึงถึงความสะอาดในขณะที่คงไว้ถึงรสชาติที่อร่อยแบบดั้งเดิม

- อาหารทะเล คัดเกรด พรีเมี่ยม
- ปลอดสารฟอร์มาลีน สารฟอกขาว สารกันบูด
- Non-GMO ไม่ใช่สัตว์ทะเลเลี้ยงจึงปลอดยาปฏิชีวนะ
- ส่งโดยรถห้องเย็น อุณหภูมิติดลบตลอดการส่ง ไม่ต้องกลัวเสีย


เราส่งให้ลูกค้าทั่วประเทศมาแล้วกว่า 8,000 ครอบครัว ใน 2 ปีกว่าที่ผ่านมา

กดดูเมนูและสั่งกับเราผ่านเวปนี้ได้เลย !

ทำไมต้องซื้อกับเรา?

ดูเมนู กดเลือกสินค้า แล้วสั่งซื้อสินค้าได้เลย !

เครื่องแกงใต้ / เครื่องปรุง
กะปิแท้จากกุ้งเคย ไร้แป้ง ไร้ชูรส
กะปิแท้จากกุ้งเคย ไร้แป้ง ไร้ชูรส
กะปิแท้จากกุ้งเคย ไร้แป้ง ไร้ชูรส
กะปิแท้จากกุ้งเคย ไร้แป้ง ไร้ชูรส
กะปิแท้จากกุ้งเคย ไร้แป้ง ไร้ชูรส
กะปิแท้จากกุ้งเคย ไร้แป้ง ไร้ชูรส
กะปิแท้จากกุ้งเคย ไร้แป้ง ไร้ชูรส
กะปิแท้จากกุ้งเคย ไร้แป้ง ไร้ชูรส

กะปิแท้จากกุ้งเคย ไร้แป้ง ไร้ชูรส

ราคาปกติ 95 ฿ ราคาพิเศษ 80 ฿ สะอาด ปลอดภัย ส่งตรงจากนครศรีธรรมราชถึงบ้านคุณทั่วไทย
/

มีอยู่ในสต็อคจำนวน 4

สินค้ามาจากที่ไหน

ทำมาจากกุ้งเคย 100% กุ้งเคยเหล่านี้มาจากพื้นที่ทางทะเล นครศรีธรรมราช และ สุราษฎร์ธานี จากเรือประมงพื้นบ้าน กุ้งเคยคือกุ้งตัวเล็กๆ นำมาตำใส่เกลือและตากแห้ง เพื่อให้กะปิ หอมแดด และมีรสชาติกลมกล่อม ไม่ใส่วัตถุกันเสีย ไม่ใส่ผงชูรส ไม่ใส่แป้ง หอม อร่อย แน่นอนค่าา

ประโยชน์ต่อสุขภาพ

         กะปิ นับได้ว่าเป็นเครื่องปรุงรสอย่างหนึ่งของอาหารไทยมาตั้งแต่โบราณแล้ว เรียกได้ว่าอยู่คู่กับครัวของไทยอย่างแพร่หลาย และในขณะเดียวกันก็ยังเป็นเครื่องปรุงรสอาหารที่แพร่หลาย ในทวีปเอเซียตะวันออกเฉียงใต้ และทางตอนใต้ของประเทศจีน ในประเทศไทย มีกะปิมากมายหลายชนิดให้เลือกรับประทาน กะปิแต่ละชนิดจะมีความแตกต่างกัน ทั้งคุณภาพ วัตถุดิบ กรรมวิธีผลิต ตามแต่ท้องถิ่นนั้นๆ โดยส่วนใหญ่ทำจากกุ้งเคย ซึ่งมีมากในแทบชายฝั่งทะเลอันดามัน จึงทำให้มีการผลิตกะปิในหลายๆ แห่ง ในพื้นที่ชายฝั่งติดกับทะเล แต่เคยรู้หรือไม่ว่ากะปิ มีประโยชน์มากกว่าความอร่อยที่เราคุ้นเคย วันนี้ ThaiRats จะพามารู้จักกับ ประโยชน์ของกะปิ รู้แล้วจะอึ้งไปเลย

1. บำรุงกระดูก แคลเซียมจะถูกปลดปล่อยจาก กะปิถ้าผ่านความร้อน เช่น ตอนปิ้งกะปิหรือทำข้าวคลุก กะปิด้วยข้าวสวยร้อน ๆ ถ้าเบื่อดื่มนมมากก็ขอให้ลองหา กะปิมาทานบ้างเพราะให้แคลเซียมมากกว่านมวัวหลายเท่านัก

2. ถูกกับเลือดจาง  กะปิมีวิตามินบี 12 ซึ่งต้องได้จากภายนอกเท่านั้น ร่างกายเราสร้างเองไม่ได้ แต่มีใน กะปิ วิตามินชนิดนี้ดีกับเลือดมาก หากขาดจะทำให้ป่วยเลือดจางได้เช่นเดียวกับท่านที่กินมังสวิรัติ

3. ไม่ให้ร้างฟัน มีการศึกษาโดยคุณหมอฟันที่มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ว่า  กะปิที่ผ่านความร้อนช่วยให้ฟันไม่ผุ ทำให้ชาวใต้ที่รับประทานกะปิและน้ำบูดูบ่อย ไม่ค่อยพบปัญหาฟันผุฟันสึกมากเหมือนพี่น้องภาคอื่น ๆ

4. บำรุงมันปลา มีน้ำมันโอเมก้า 3 ชนิดเดียวกับที่อยู่ในปลาน้ำลึกมาก เพราะเป็นตัวแม่ที่แท้จริงที่สร้างน้ำมันดีชนิดนี้ แถมมีมากและดูดซึมได้ดีด้วย ลองช่วยกินสลับกับปลาสดบ้างก็ดี ไม่ต้องกลัวธาตุเค็ม หรือ โซเดียม เกินจาก กะปิ เพราะถ้าเทียบกันแล้วอาหารใกล้ตัวหลายอย่างมีมากกว่า อย่างปลาเค็ม ไส้กรอก แหนมและขนมกรุบ กรอบใส่ผงชูรส

5. หาจุลินทรีย์ เป็นเชื้อดีที่หมักอยู่ใน กะปิมีสารพัดจุลินทรีย์ที่ช่วยเป็น?โปรไบโอติกส์? ในลำไส้ เสริมภูมิให้เชื้อผู้ร้ายไม่มาแผ้วพาน แต่ข้อสำคัญคือต้องเลือกกะปิที่สะอาดดีจริงไม่เช่นนั้นจะกลายเป็นเพิ่มเชื้อร้ายให้ท้องไส้เสียกันไปได้

6. มีป้องกันตา มีแอนตี้ออกซิแดนท์สำคัญคือ แอสตาแซนทิน กินแล้วช่วยคลายเครียดให้ตา ให้ไม่เหนื่อยล้าเมื่อยตา และล้างสนิมแก่ออกจากตาได้ดี

7. พาวิตามินดี นอกจากแสงแดดแล้ว กะปิเป็นแหล่งวิตามินดีที่แสนดีที่นอกจากช่วยกระดูกแล้ว ยังช่วยคลายเครียดให้อารมณ์ผ่องใสได้ เพราะคนที่ไร้วิตามินดีมาก ๆ นั้นจะมีอารมณ์ออกไปทางซึมเศร้าเฉาชีวิต

8. ไม่มีเลือดหนืด ด้วยอานิสงส์จากน้ำมันดีใน กะปิอีกแล้วที่ช่วยหล่อลื่นให้เลือดไหลปรูดปราดไม่ขาดช่วง ป้องกันการเกิดลิ่มเลือดอุดตันตามที่สำคัญอย่างหัวสมองและหัวใจ ออกฤทธิ์คล้าย ๆ พี่ใหญ่แอสไพรินทีเดียว

9. ไม่จืดความคิด โอเมก้า 3 ช่วยหล่อลื่นให้สมองแล่นไวเหมือนกับได้น้ำมันออโต้ลู้บบำรุงสมอง และน้ำมันใน กะปิเป็นของที่ละลายผ่านไขมันได้ดี จะช่วยบำรุงส่วนประสาทที่มีชั้นไขมันเคลือบอยู่ได้มาก

10. พิชิตโรคใจ ทั้งปกป้องห้องหัวใจและป้องกันหัวสมองที่เป็นดั่งดวงใจ ยกเว้นว่าอย่าทานเค็มจัดเกินไปเพราะในกะปิมีตัวช่วยสำคัญคือน้ำมันที่ช่วยหลอดเลือดอยู่ ทั้งในสมองและหัวใจเป็นเสมือนชุมทาง

cr. https://www.winnews.tv/news/12010

ตระกร้าสินค้า
เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงคั่วพิเศษ
เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงคั่วพิเศษ
เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงคั่วพิเศษ
เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงคั่วพิเศษ
เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงคั่วพิเศษ
เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงคั่วพิเศษ
เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงคั่วพิเศษ
เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงคั่วพิเศษ
เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงคั่วพิเศษ
เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงคั่วพิเศษ

เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงคั่วพิเศษ

ราคาปกติ 70 ฿ ราคาพิเศษ 50 ฿ สะอาด ปลอดภัย ส่งตรงจากนครศรีธรรมราชถึงบ้านคุณทั่วไทย
/

มีอยู่ในสต็อคจำนวน 8

*เครื่องแกงคั่วกะทิ เผ็ดพริกไทย*

เมนูแนะนำ

  • น้ำยาขนมจีน
  • แกงคั่ว
  • แกงกะทิ
  • คั่วกลิ้ง
  • แกงป่า
  • ฉู่ฉี่

วิธีเก็บรักษา

เครื่องแกงเมอร์เมดเชฟ ถูกแพ็คใส่ถุงสุญญากาศ

  • เก็บในอุณภูมิห้องปกติได้ 1-2 เดือน
  • เก็บในตู้เย็นหลังเปิดใช้ 1 เดือน
  • เก็บแช่แข็งได้ข้ามปี

เมื่อแกะถุงแล้วควรเก็บในตู้เย็นช่องปกติ ให้หลีกเลี่ยงการเก็บในที่ร้อน

เครื่องแกงเมอร์เมดเชฟ ตำจากวัตถุดิบสดๆ จากธรรมชาติ ผ่านการคัดเลือก มาอย่างดี เพื่อเครื่องแกงที่อร่อย สด สะอาด หอมเครื่อง ครบเครื่อง เผ็ดพริกสด และวัตถุดิบสด จากในพื้นที่ จ.นครศรีธรรมราช 

  • ไม่ใส่วัตถุกันเสีย
  • ไม่ใส่ผงชูรส
  • ไม่ใส่สี

วัตถุดิบเครื่องแกงปลอดสาร อุดหนุนเกษตรกรชุมชน และในพื้นที่ใกล้เคียง ด้วยประสบการณ์การตำเครื่องแกงมานาน 20 ปี จึงมีเคล็ดลับในการเลือกส่วนผสมเครื่องแกงอย่างชำนาญ

ตระกร้าสินค้า
เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงคั่วกะทิ
เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงคั่วกะทิ
เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงคั่วกะทิ
เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงคั่วกะทิ
เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงคั่วกะทิ
เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงคั่วกะทิ
เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงคั่วกะทิ
เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงคั่วกะทิ
เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงคั่วกะทิ
เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงคั่วกะทิ

เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงคั่วกะทิ

ราคาปกติ 65 ฿ ราคาพิเศษ 50 ฿ สะอาด ปลอดภัย ส่งตรงจากนครศรีธรรมราชถึงบ้านคุณทั่วไทย
/

มีอยู่ในสต็อคจำนวน 7

*เครื่องแกงคั่วกะทิ เผ็ดพริกสด*

เมนูแนะนำ

  • น้ำยาขนมจีน
  • แกงคั่ว
  • แกงกะทิ
  • คั่วกลิ้ง

วิธีเก็บรักษา

เครื่องแกงเมอร์เมดเชฟ ถูกแพ็คใส่ถุงสุญญากาศ

  • เก็บในอุณภูมิห้องปกติได้ 1-2 เดือน
  • เก็บในตู้เย็นหลังเปิดใช้ 1 เดือน
  • เก็บแช่แข็งได้ข้ามปี

เมื่อแกะถุงแล้วควรเก็บในตู้เย็นช่องปกติ ให้หลีกเลี่ยงการเก็บในที่ร้อน

เครื่องแกงเมอร์เมดเชฟ ตำจากวัตถุดิบสดๆ จากธรรมชาติ ผ่านการคัดเลือก มาอย่างดี เพื่อเครื่องแกงที่อร่อย สด สะอาด หอมเครื่อง ครบเครื่อง เผ็ดพริกสด และวัตถุดิบสด จากในพื้นที่ จ.นครศรีธรรมราช 

  • ไม่ใส่วัตถุกันเสีย
  • ไม่ใส่ผงชูรส
  • ไม่ใส่สี

วัตถุดิบเครื่องแกงปลอดสาร อุดหนุนเกษตรกรชุมชน และในพื้นที่ใกล้เคียง ด้วยประสบการณ์การตำเครื่องแกงมานาน 20 ปี จึงมีเคล็ดลับในการเลือกส่วนผสมเครื่องแกงอย่างชำนาญ

ตระกร้าสินค้า
เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงเขียวหวาน
เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงเขียวหวาน
เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงเขียวหวาน
เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงเขียวหวาน
เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงเขียวหวาน
เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงเขียวหวาน
เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงเขียวหวาน
เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงเขียวหวาน
เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงเขียวหวาน
เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงเขียวหวาน

เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงเขียวหวาน

ราคาปกติ 65 ฿ ราคาพิเศษ 50 ฿ สะอาด ปลอดภัย ส่งตรงจากนครศรีธรรมราชถึงบ้านคุณทั่วไทย
/

มีอยู่ในสต็อคจำนวน 3

เมนูแนะนำ

  • แกงเขียวหวาน
  • ข้าวผัดแกงเขียวหวาน

วิธีเก็บรักษา

เครื่องแกงเมอร์เมดเชฟ ถูกแพ็คใส่ถุงสุญญากาศ

  • เก็บในอุณภูมิห้องปกติได้ 1-2 เดือน
  • เก็บในตู้เย็นหลังเปิดใช้ 1 เดือน
  • เก็บแช่แข็งได้ข้ามปี

เมื่อแกะถุงแล้วควรเก็บในตู้เย็นช่องปกติ ให้หลีกเลี่ยงการเก็บในที่ร้อน

เครื่องแกงเมอร์เมดเชฟ ตำจากวัตถุดิบสดๆ จากธรรมชาติ ผ่านการคัดเลือก มาอย่างดี เพื่อเครื่องแกงที่อร่อย สด สะอาด หอมเครื่อง ครบเครื่อง เผ็ดพริกสด และวัตถุดิบสด จากในพื้นที่ จ.นครศรีธรรมราช 

  • ไม่ใส่วัตถุกันเสีย
  • ไม่ใส่ผงชูรส
  • ไม่ใส่สี

วัตถุดิบเครื่องแกงปลอดสาร อุดหนุนเกษตรกรชุมชน และในพื้นที่ใกล้เคียง ด้วยประสบการณ์การตำเครื่องแกงมานาน 20 ปี จึงมีเคล็ดลับในการเลือกส่วนผสมเครื่องแกงอย่างชำนาญ

ตระกร้าสินค้า
เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงพะแนง
เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงพะแนง
เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงพะแนง
เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงพะแนง
เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงพะแนง
เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงพะแนง
เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงพะแนง
เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงพะแนง
เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงพะแนง
เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงพะแนง

เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงพะแนง

ราคาปกติ 65 ฿ ราคาพิเศษ 50 ฿ สะอาด ปลอดภัย ส่งตรงจากนครศรีธรรมราชถึงบ้านคุณทั่วไทย
/

มีอยู่ในสต็อคจำนวน 4

เมนูแนะนำ

  • พะแนงต่างๆ

วิธีเก็บรักษา

เครื่องแกงเมอร์เมดเชฟ ถูกแพ็คใส่ถุงสุญญากาศ

  • เก็บในอุณภูมิห้องปกติได้ 1-2 เดือน
  • เก็บในตู้เย็นหลังเปิดใช้ 1 เดือน
  • เก็บแช่แข็งได้ข้ามปี

เมื่อแกะถุงแล้วควรเก็บในตู้เย็นช่องปกติ ให้หลีกเลี่ยงการเก็บในที่ร้อน

เครื่องแกงเมอร์เมดเชฟ ตำจากวัตถุดิบสดๆ จากธรรมชาติ ผ่านการคัดเลือก มาอย่างดี เพื่อเครื่องแกงที่อร่อย สด สะอาด หอมเครื่อง ครบเครื่อง เผ็ดพริกสด และวัตถุดิบสด จากในพื้นที่ จ.นครศรีธรรมราช 

  • ไม่ใส่วัตถุกันเสีย
  • ไม่ใส่ผงชูรส
  • ไม่ใส่สี

วัตถุดิบเครื่องแกงปลอดสาร อุดหนุนเกษตรกรชุมชน และในพื้นที่ใกล้เคียง ด้วยประสบการณ์การตำเครื่องแกงมานาน 20 ปี จึงมีเคล็ดลับในการเลือกส่วนผสมเครื่องแกงอย่างชำนาญ

ตระกร้าสินค้า
แดดเดียว / หมักหวาน / หมักเค็ม / ตากแห้ง
ผลิตในพื้นที่ปิด ไร้แมลง ส่งแบบแช่แข็ง ไม่ต้องกลัวบูด
กุ้งแห้ง ธรรมชาติ ปลอดสาร
กุ้งแห้ง ธรรมชาติ ปลอดสาร
กุ้งแห้ง ธรรมชาติ ปลอดสาร
กุ้งแห้ง ธรรมชาติ ปลอดสาร

กุ้งแห้ง ธรรมชาติ ปลอดสาร

ราคาปกติ 290 ฿ ราคาพิเศษ 240 ฿ สะอาด ปลอดภัย ส่งตรงจากนครศรีธรรมราชถึงบ้านคุณทั่วไทย
/

มีอยู่ในสต็อคจำนวน 49

กุ้งแห้งมาจากไหน
อาหารทะเลนี้มาจากพื้นที่ทางทะเล นครศรีธรรมราช และ สุราษฎร์ธานี
จากเรือประมงพาณิชย์ สัญญาติไทย มีไต้ก๋งเป็นคนไทย เพื่อให้ชาวไทยได้มีอาหารทะเลคุณภาพรับประทาน
รายละเอียดเกี่ยวกับกุ้งแห้ง
กุ้งแห้งที่ร้านเราเลืกมานั้น เป็นกุ้งแห้งที่ชาวบ้านตากแห้งอย่างพิถีพิถัน ใช้วิธีธรรมชาติ ปลอดภัยจากยาไล่แมลง ไม่ใส่วัตถุกันเสีย สบายใจได้หายห่วง

เมนูกุ้งแห้งแนะนำ

  • ยำกุ้งแห้ง
  • น้ำพริกนรก
  • น้ำพริกกะปิกุ้งแห้ง
ตระกร้าสินค้า
ปลาทูเล็กหวาน
ปลาทูเล็กหวาน
ปลาทูเล็กหวาน
ปลาทูเล็กหวาน
ปลาทูเล็กหวาน
ปลาทูเล็กหวาน
ปลาทูเล็กหวาน
ปลาทูเล็กหวาน
ปลาทูเล็กหวาน
ปลาทูเล็กหวาน

ปลาทูเล็กหวาน

ราคาปกติ 150 ฿ ราคาพิเศษ 90 ฿ สะอาด ปลอดภัย ส่งตรงจากนครศรีธรรมราชถึงบ้านคุณทั่วไทย
/

มีอยู่ในสต็อคจำนวน 34

ปลามาจากไหน
อาหารทะเลนี้มาจากพื้นที่ทางทะเล นครศรีธรรมราช และ สุราษฎร์ธานี
จากเรือประมงพื้นบ้าน และ ปลาที่ตกเบ็ดได้จากชาวบ้านและชาวประมง
เกี่ยวกับปลาทูจิ๋วหวาน
สด ใหม่ จัดเก็บแบบแช่แข็ง เพื่อป้องกันการสันดาบของเนื้อปลา
  • ปลอดผงชูรส
  • ปลอดยาไล่แมลงวัน
  • ปลอดสารฟอร์มาลีน
  • ปลอดวัตถุกันเสีย
ทำอาหารไม่เก่งไม่ต้องกังวล แค่ทอด หรือ อบ ก็สามารถทานของอร่อยได้ง่ายๆที่บ้าน แถมมีประโยชน์อีกด้วย คือดีย์จิงๆ
ตระกร้าสินค้า
ปลาทูแขก แดดเดียว
ปลาทูแขก แดดเดียว
ปลาทูแขก แดดเดียว
ปลาทูแขก แดดเดียว
ปลาทูแขก แดดเดียว
ปลาทูแขก แดดเดียว

ปลาทูแขก แดดเดียว

ราคาปกติ 120 ฿ ราคาพิเศษ 80 ฿ สะอาด ปลอดภัย ส่งตรงจากนครศรีธรรมราชถึงบ้านคุณทั่วไทย
/

มีอยู่ในสต็อคจำนวน 46

ปลามาจากไหน
อาหารทะเลนี้มาจากพื้นที่ทางทะเล นครศรีธรรมราช และ สุราษฎร์ธานี
จากเรือประมงพาณิชย์ สัญญาติไทย มีไต้ก๋งเป็นคนไทย เพื่อให้ชาวไทยได้มีอาหารทะเลคุณภาพรับประทาน

 

เรื่องราวของปลาทูแขกแดดเดียวของเรา

ตอนเด็กๆก่อนไปโรงเรียน ถ้าวันไหนมีปลาทูแขกแดดเดียวทอดให้ทานพร้อมกับข้าวต้มละก็ ยกซด!

อาหารแบบบ้านๆ แต่ทำไมในใจมันอบอุ่นขนาดนั้น เค็มนิดๆ เนื้อนุ่มๆ ละมุนละไม จากปลาสดๆมาแปรรูป ใส่ใจความอร่อย สะอาด ปลอดผงชูรส ปราศจากวัตถุกันเสีย พร้อมกับความพิถีพิถัน ใส่ใจในการปรุงรส จนกลายมาเป็นปลาทูแขกแดดเดียวเจ้าเด็ด ที่ใครๆก็ติดใจ มีไว้ในบ้านอุ่นใจเสมอ

“ปลาทูแขกแดดเดียว” ของเมอร์เมดเชฟ เป็นเหมือน comfort food ของลูกค้ามากมาย ทานง่าย ปรุงง่าย สะดวก เก็บในช่องฟรีซได้นานถึง 6 เดือน เราให้ความสำคัญกับทุกๆขั้นตอน เพราะสุขภาพและความสุขของลูกค้าคือความรางวัลของเรา 


วิธีทอดให้อร่อย

  • ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้พอท่วมปลา ไฟปานกลาง 
  • นำปลาลงไปทอด
  • พลิกปลาให้น้อยครั้งที่สุด
  • พอให้เหลืองทองแล้วนำขึ้นจากกระทะ พร้อมเสิร์ฟแล้วค่าาา
ตระกร้าสินค้า
เนื้อปลาอินทรีย์ แดดเดียว
เนื้อปลาอินทรีย์ แดดเดียว
เนื้อปลาอินทรีย์ แดดเดียว
เนื้อปลาอินทรีย์ แดดเดียว

เนื้อปลาอินทรีย์ แดดเดียว

ราคาปกติ 330 ฿ ราคาพิเศษ 280 ฿ สะอาด ปลอดภัย ส่งตรงจากนครศรีธรรมราชถึงบ้านคุณทั่วไทย
/

มีอยู่ในสต็อคจำนวน 26

ปลามาจากไหน
อาหารทะเลนี้มาจากพื้นที่ทางทะเล นครศรีธรรมราช และ สุราษฎร์ธานี
จากเรือประมงพาณิชย์ สัญญาติไทย มีไต้ก๋งเป็นคนไทย เพื่อให้ชาวไทยได้มีอาหารทะเลคุณภาพรับประทาน
กี่ยวกับปลาอินทรีย์แดดเดียว
ปลาทะเลต่างๆที่เรานำมาทำแดดเดียว จะใช้ปลาสดท่านั้น!!
เราใช้สูตรคุณยายกวนน้ำเกลือเอง จับเวลาในการหมัก เพื่อทุกๆชิ้นจะได้อร่อยเท่าๆกัน รสชาติเค็มนิดๆ อร่อยพอดีสุดๆ และที่แน่ๆ เราทำปลาแดดเดียวหลากหลายชนิด มีมากกว่า 10 ชนิดให้เลือก ที่นี่ที่เดียว
สด ใหม่ จัดเก็บแบบแช่แข็ง เพื่อป้องกันการสันดาบของเนื้อปลา
  • ปลอดผงชูรส
  • ปลอดยาไล่แมลงวัน
  • ปลอดสารฟอร์มาลีน
  • ปลอดวัตถุกันเสีย
ทำอาหารไม่เก่งไม่ต้องกังวล แค่ทอด หรือ อบ ก็สามารถทานของอร่อยได้ง่ายๆที่บ้าน แถมมีประโยชน์อีกด้วย คือดีย์จิงๆ
ตระกร้าสินค้า
หมึก แดดเดียว
หมึก แดดเดียว
หมึก แดดเดียว
หมึก แดดเดียว
หมึก แดดเดียว
หมึก แดดเดียว
หมึก แดดเดียว
หมึก แดดเดียว

หมึก แดดเดียว

ราคาปกติ 450 ฿ ราคาพิเศษ 400 ฿ สะอาด ปลอดภัย ส่งตรงจากนครศรีธรรมราชถึงบ้านคุณทั่วไทย
/

มีอยู่ในสต็อคจำนวน 37

ปลามาจากไหน

อาหารทะเลนี้มาจากพื้นที่ทางทะเล นครศรีธรรมราช และ สุราษฎร์ธานี
จากเรือประมงพาณิชย์ สัญญาติไทย มีไต้ก๋งเป็นคนไทย เพื่อให้ชาวไทยได้มีอาหารทะเลคุณภาพรับประทาน

เกี่ยวกับหมึกแดดเดียว

หมึกแดดเดียว เนื้อหนานุ่ม ไม่เหนียว เคี้ยวง่าย รสชติกลมกล่อม อร่อย เค็มๆหวานๆ คือดีมาก ไม่ใส่ผงชูรสและวัตถุกันเสีย เราใช้หมึกกล้วยสดๆ เท่านั้น ทางร้านจัดส่งให้แบบยังไม่ทอด จะทานเมื่อไหร่ค่อยนำออกมาทอด เก็บได้นาน 6 เดือน

วิธีทอดให้อร่อย

  • ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้พอท่วมหมึก ไฟอ่อน
  • นำหมึกแดดเดียวออกมาละลายน้ำแข็งรอไว้ก่อนแล้ว จึงนำลงไปทอดแบบยังเย็นอยู่
  • พลิกให้น้อยครั้งที่สุด
  • ทอดประมาน 3-7 นาที ขึ้นอยู่กับความชอบ แล้วนำขึ้นจากกระทะ พร้อมเสิร์ฟแล้วค่าาา
ตระกร้าสินค้า
หมึกสาย แดดเดียว
หมึกสาย แดดเดียว
หมึกสาย แดดเดียว
หมึกสาย แดดเดียว
หมึกสาย แดดเดียว
หมึกสาย แดดเดียว
หมึกสาย แดดเดียว
หมึกสาย แดดเดียว

หมึกสาย แดดเดียว

ราคาปกติ 195 ฿ ราคาพิเศษ 140 ฿ สะอาด ปลอดภัย ส่งตรงจากนครศรีธรรมราชถึงบ้านคุณทั่วไทย
/

มีอยู่ในสต็อคจำนวน 32

ปลามาจากไหน
อาหารทะเลนี้มาจากพื้นที่ทางทะเล นครศรีธรรมราช และ สุราษฎร์ธานี
จากเรือประมงพาณิชย์ สัญญาติไทย มีไต้ก๋งเป็นคนไทย เพื่อให้ชาวไทยได้มีอาหารทะเลคุณภาพรับประทาน

เกี่ยวกับหมึก

คนญี่ปุ่นนิยมกินปลาหมึกกันมาก ตรงกันข้ามกับคนไทยที่ชอบกินแต่ก็ไม่กล้ากิน กลัวคลอเลสเตอรอลที่มีอยู่ในปลาหมึก ถ้าจะกินบ้างก็กินแบบกลัว ๆ คนไทยกลัวจะเป็นโรคความดัน  โรคไขมันในเส้นเลือด  โรคหัวใจ สั่งมากินแล้วทั้ง ๆ ที่อยากจะกินก็กินไม่ลง

เจ้าคลอเรสเตอรอลนี้แหละมันช่างเป็นมารคอหอยเสียนี่กระไร ครั้งนี้ผมจะบอกข่าวดี สำหรับคนที่ชอบกินปลาหมึกแล้วไม่แพ้ปลาหมึก  ดร.สุพิศ ทองรอด นักวิชาการด้านอาหารของกรมประมง  ได้ชี้แจงให้คณะกรรมมาธิการรัฐสภา ทราบว่า  ในปลาหมึกมีกรดไขมันกลุ่มโอเมก้า 3 ! มีอยู่จำนวนมาก  ซึ่งจะช่วยในการลดปริมาณคลอเลสเตอรอลได้ดี  ถึงแม้ว่าปลาหมึกจะมีโคเลสเตอรอลอยู่ด้วย    แต่โดยทั่วไปเมื่อเจอกับโอเมก้า  3  ซึ่งจะถูกสังเคราะห์ได้ดีกว่าและเป็นตัวต่อต้านคลอเลสเตอรอลไม่ให้สูง  หรือไม่ให้เพิ่มขึ้น นอกจากนั้นจะเห็นได้ว่า คนญี่ปุ่นจะกินอาหารทะเลทุกชนิด รวมทั้งปลาหมึก และไม่พบว่าเกิดโรคหัวใจ  เมื่อเทียบกับคนในประเทศทางด้านยุโรป   ทั้งนี้เนื่องจากปริมาณโอเมก้า 3 นั่นเอง  และคนญี่ปุ่นยังมีสุภาษิตที่ว่า

“Eat Squid Stay Young”

โอเมก้า 3 จะยังลดคลอเลสเตอรอล  ไม่ให้เพิ่มสูงขึ้นและปริมาณโคเลสเตอรอล ที่ได้รับจากปลาหมึก  จะบำรุงผิวหนัง ทำให้ใบหน้าเต่งตึง ไม่เหี่ยวย่น ดังนั้นเมื่อเปรียบเทียบปลาหมึกกับเนื้อหมู จะตรงกันข้ามเพราะหมูไม่มีโอเมก้า 3  เห็นไหมครับ ฟังดร. สุพิศ  ทองรอดแล้วรู้สึกปลาหมึกจะน่ารับประทานขึ้นอีกมาก

cr. https://talk.mthai.com/inbox/365219.html

ตระกร้าสินค้า
ปลาทูไร้ก้าง แดดเดียว
ปลาทูไร้ก้าง แดดเดียว
ปลาทูไร้ก้าง แดดเดียว
ปลาทูไร้ก้าง แดดเดียว

ปลาทูไร้ก้าง แดดเดียว

ราคาปกติ 190 ฿ ราคาพิเศษ 120 ฿ สะอาด ปลอดภัย ส่งตรงจากนครศรีธรรมราชถึงบ้านคุณทั่วไทย
/

มีอยู่ในสต็อคจำนวน 16

ปลามาจากไหน

อาหารทะเลนี้มาจากพื้นที่ทางทะเล นครศรีธรรมราช และ สุราษฎร์ธานี
จากเรือประมงพื้นบ้าน และ ปลาที่ตกเบ็ดได้จากชาวบ้านและชาวประมง

 

รายละเอียดเกี่ยวกับปลา

ปลาทะเลต่างๆที่เรานำมาทำแดดเดียว จะใช้ปลาสดท่านั้น!!
เราใช้สูตรคุณยายกวนน้ำเกลือเอง จับเวลาในการหมัก เพื่อทุกๆชิ้นจะได้อร่อยเท่าๆกัน รสชาติเค็มนิดๆ อร่อยพอดีสุดๆ และที่แน่ๆ เราทำปลาแดดเดียวหลากหลายชนิด มีมากกว่า 10 ชนิดให้เลือก ที่นี่ที่เดียว
สด ใหม่ จัดเก็บแบบแช่แข็ง เพื่อป้องกันการสันดาบของเนื้อปลา
  • ปลอดผงชูรส
  • ปลอดยาไล่แมลงวัน
  • ปลอดสารฟอร์มาลีน
  • ปลอดวัตถุกันเสีย
ทำอาหารไม่เก่งไม่ต้องกังวล แค่ทอด หรือ อบ ก็สามารถทานของอร่อยได้ง่ายๆที่บ้าน แถมมีประโยชน์อีกด้วย คือดีย์จิงๆ
ตระกร้าสินค้า
ปลาสำลี แดดเดียว
ปลาสำลี แดดเดียว
ปลาสำลี แดดเดียว
ปลาสำลี แดดเดียว
ปลาสำลี แดดเดียว
ปลาสำลี แดดเดียว

ปลาสำลี แดดเดียว

ราคาปกติ 550 ฿ ราคาพิเศษ 430 ฿ สะอาด ปลอดภัย ส่งตรงจากนครศรีธรรมราชถึงบ้านคุณทั่วไทย
/

มีอยู่ในสต็อคจำนวน 18

ปลามาจากไหน

อาหารทะเลนี้มาจากพื้นที่ทางทะเล นครศรีธรรมราช และ สุราษฎร์ธานี
จากเรือประมงพื้นบ้าน และ ปลาที่ตกเบ็ดได้จากชาวบ้านและชาวประมง

 

รายละเอียดเกี่ยวกับปลา

ปลาสำสีแดดเดียว เนื้อเยอะ เนื้อแน่น นำไปทอดทานกับยำมะม่วงก็แซ่บค่าา

ปลาทะเลต่างๆที่เรานำมาทำแดดเดียว จะใช้ปลาสดท่านั้น!!
เราใช้สูตรคุณยายกวนน้ำเกลือเอง จับเวลาในการหมัก เพื่อทุกๆชิ้นจะได้อร่อยเท่าๆกัน รสชาติเค็มนิดๆ อร่อยพอดีสุดๆ และที่แน่ๆ เราทำปลาแดดเดียวหลากหลายชนิด มีมากกว่า 10 ชนิดให้เลือก ที่นี่ที่เดียว
สด ใหม่ จัดเก็บแบบแช่แข็ง เพื่อป้องกันการสันดาบของเนื้อปลา
  • ปลอดผงชูรส
  • ปลอดยาไล่แมลงวัน
  • ปลอดสารฟอร์มาลีน
  • ปลอดวัตถุกันเสีย
ทำอาหารไม่เก่งไม่ต้องกังวล แค่ทอด หรือ อบ ก็สามารถทานของอร่อยได้ง่ายๆที่บ้าน แถมมีประโยชน์อีกด้วย คือดีย์จิงๆ
ตระกร้าสินค้า
ปลาอินทรีย์เค็ม ปลอดสาร ตากแดดกลางทะเล
ปลาอินทรีย์เค็ม ปลอดสาร ตากแดดกลางทะเล
ปลาอินทรีย์เค็ม ปลอดสาร ตากแดดกลางทะเล
ปลาอินทรีย์เค็ม ปลอดสาร ตากแดดกลางทะเล
ปลาอินทรีย์เค็ม ปลอดสาร ตากแดดกลางทะเล
ปลาอินทรีย์เค็ม ปลอดสาร ตากแดดกลางทะเล

ปลาอินทรีย์เค็ม ปลอดสาร ตากแดดกลางทะเล

ราคาปกติ 115 ฿ ราคาพิเศษ 90 ฿ สะอาด ปลอดภัย ส่งตรงจากนครศรีธรรมราชถึงบ้านคุณทั่วไทย
/

มีอยู่ในสต็อคจำนวน 68

ปลามาจากไหน
อาหารทะเลนี้มาจากพื้นที่ทางทะเล นครศรีธรรมราช และ สุราษฎร์ธานี
จากเรือประมงพาณิชย์ สัญญาติไทย มีไต้ก๋งเป็นคนไทย เพื่อให้ชาวไทยได้มีอาหารทะเลคุณภาพรับประทาน

 

เรื่องราวของปลาอินทรีย์เค็มของร้านเรา

ปลาอินทรีย์เค็มของเมอร์เมดเซฟ เป็นปลาที่ตกขึ้นมาจากกลางทะเลอ่าวไทย ซึ่งชาวประมงจะทาเกลือ และตากแดดทันทีขณะที่ปลายังสดอยู่ท่ามกลางทะเลร้อนๆแดดจ้าๆ สินค้าเราจะ ปลอดจากฟอร์มาลีนและ ผงชูรส เรือประมงที่เราเลือกสั่งทำปลา อินทรีย์เค็มนั้นเป็นเรือประมงไทยที่ถูกกฎหมายเป็นคนไทยที่รักอาชีพประมงเป็นชีวิตจิตใจ พวกเขาเชี่ยวชาญในการเลือก ปลาที่จะนำมาทำปลาเค็มให้หอม และมัน ทำให้ปลาอินทรีย์เค็ม ของเรานั้น หอมแดดทะเล รสชาติ กล่มกล่อม สะอาดเนื้อไม่แห้ง เกินไป

เมนูแนะนำ

  • ยำปลาอินทรีย์เค็ม
  • ผัดหมูคั่วในกระเทียมพริกแห้ง
  • ข้าวผัด,ผัดคะน้าปลาเค็ม
  • คั่วกลิ่งหมูสับปลาเค็ม
  • ปลาเค็มชุบไข่ทอด
  • หมูสับปลาเค็มทอด ปั้นเป็นลูกๆ
  • สปาเก็ตตี้ปลาอินทรีย์เค็ม
  • มะระผัดปลาเค็ม
  • หลนปลาเค็ม
  • และอื่นๆอีกมากมาย
ตระกร้าสินค้า
ปลากุเลา แดดเดียว
ปลากุเลา แดดเดียว
ปลากุเลา แดดเดียว
ปลากุเลา แดดเดียว
ปลากุเลา แดดเดียว
ปลากุเลา แดดเดียว
ปลากุเลา แดดเดียว
ปลากุเลา แดดเดียว

ปลากุเลา แดดเดียว

ราคาปกติ 250 ฿ ราคาพิเศษ 180 ฿ สะอาด ปลอดภัย ส่งตรงจากนครศรีธรรมราชถึงบ้านคุณทั่วไทย
/

มีอยู่ในสต็อคจำนวน 87

ปลามาจากไหน

อาหารทะเลนี้มาจากพื้นที่ทางทะเล นครศรีธรรมราช และ สุราษฎร์ธานี
จากเรือประมงพื้นบ้าน และ ปลาที่ตกเบ็ดได้จากชาวบ้านและชาวประมง

 

รายละเอียดเกี่ยวกับปลา

ปลากุเลาแดดเดียว เนื้อเยอะ เนื้อแน่น นำไปทอดทานกับยำมะม่วงก็แซ่บค่าา

ปลาทะเลต่างๆที่เรานำมาทำแดดเดียว จะใช้ปลาสดท่านั้น!!
เราใช้สูตรคุณยายกวนน้ำเกลือเอง จับเวลาในการหมัก เพื่อทุกๆชิ้นจะได้อร่อยเท่าๆกัน รสชาติเค็มนิดๆ อร่อยพอดีสุดๆ และที่แน่ๆ เราทำปลาแดดเดียวหลากหลายชนิด มีมากกว่า 10 ชนิดให้เลือก ที่นี่ที่เดียว
สด ใหม่ จัดเก็บแบบแช่แข็ง เพื่อป้องกันการสันดาบของเนื้อปลา
  • ปลอดผงชูรส
  • ปลอดยาไล่แมลงวัน
  • ปลอดสารฟอร์มาลีน
  • ปลอดวัตถุกันเสีย
ทำอาหารไม่เก่งไม่ต้องกังวล แค่ทอด หรือ อบ ก็สามารถทานของอร่อยได้ง่ายๆที่บ้าน แถมมีประโยชน์อีกด้วย คือดีย์จิงๆ
ตระกร้าสินค้า
แล่เนื้อ / หั่นแว่น / Filet
ปลาเก๋าดำ หายาก แล่หัว
ปลาเก๋าดำ หายาก แล่หัว
ปลาเก๋าดำ หายาก แล่หัว
ปลาเก๋าดำ หายาก แล่หัว

ปลาเก๋าดำ หายาก แล่หัว

ราคาปกติ 250 ฿ สะอาด ปลอดภัย ส่งตรงจากนครศรีธรรมราชถึงบ้านคุณทั่วไทย
/

มีอยู่ในสต็อคจำนวน 53

ตระกร้าสินค้า
ปลากะพงขาว ทะเลธรรมชาติไม่ฟาร์ม แล่หัว

ปลากะพงขาว ทะเลธรรมชาติไม่ฟาร์ม แล่หัว

ราคาปกติ 280 ฿ ราคาพิเศษ 120 ฿ สะอาด ปลอดภัย ส่งตรงจากนครศรีธรรมราชถึงบ้านคุณทั่วไทย
/

มีอยู่ในสต็อคจำนวน 9

ตระกร้าสินค้า
ปลาช่อนทะเล ธรรมชาติ ปลอดสาร แล่หัว

ปลาช่อนทะเล ธรรมชาติ ปลอดสาร แล่หัว

ราคาปกติ 200 ฿ ราคาพิเศษ 100 ฿ สะอาด ปลอดภัย ส่งตรงจากนครศรีธรรมราชถึงบ้านคุณทั่วไทย
/

มีอยู่ในสต็อคจำนวน 55

ปลามาจากไหน

อาหารทะเลนี้มาจากพื้นที่ทางทะเล นครศรีธรรมราช และ สุราษฎร์ธานี
จากเรือประมงพื้นบ้าน และ ปลาที่ตกเบ็ดได้จากชาวบ้านและชาวประมง

 

รายละเอียดเกี่ยวกับปลา

กรมประมง เผยคุณค่าปลาช่อนทะเลไทยเทียบเท่าปลาแซลม่อน ทั้งชะลอภาวะแก่ก่อนวัย ควบคุมน้ำหนัก บำรุงสมอง และช่วยลดความเครียดได้ดี  

นอกจากนี้ยังมีกรดไขมันชนิดไม่อิ่มตัวจำพวก DHA ที่ช่วยทำให้เซลล์มีความไวต่อการรับสัญญาณประสาท โดยเฉพาะตา และยังเป็นไขมันที่เป็นส่วนประกอบสำคัญของเซลล์สมอง โดยพบว่ามีถึงร้อยละ 65 ซึ่งสมองมนุษย์มีไขมันชนิดนี้เป็นส่วนประกอบอยู่ครึ่งหนึ่งก่อนกำเนิด ส่วนที่เหลือจะได้มาในช่วงปีแรกของชีวิต เพราะฉะนั้น DHA จึงมีความสำคัญมากต่อสตรีในระยะตั้งครรภ์และมารดาในระยะให้นมบุตร ซึ่งสอดคล้องกับคำกล่าวที่ว่า "กินปลาแล้วสมองดี"

 

 

ตระกร้าสินค้า
ปลาช่อนทะเล ธรรมชาติ ปลอดสาร แล่เนื้อ
ปลาช่อนทะเล ธรรมชาติ ปลอดสาร แล่เนื้อ
ปลาช่อนทะเล ธรรมชาติ ปลอดสาร แล่เนื้อ
ปลาช่อนทะเล ธรรมชาติ ปลอดสาร แล่เนื้อ
ปลาช่อนทะเล ธรรมชาติ ปลอดสาร แล่เนื้อ
ปลาช่อนทะเล ธรรมชาติ ปลอดสาร แล่เนื้อ
ปลาช่อนทะเล ธรรมชาติ ปลอดสาร แล่เนื้อ
ปลาช่อนทะเล ธรรมชาติ ปลอดสาร แล่เนื้อ
ปลาช่อนทะเล ธรรมชาติ ปลอดสาร แล่เนื้อ
ปลาช่อนทะเล ธรรมชาติ ปลอดสาร แล่เนื้อ

ปลาช่อนทะเล ธรรมชาติ ปลอดสาร แล่เนื้อ

ราคาปกติ 375 ฿ ราคาพิเศษ 300 ฿ สะอาด ปลอดภัย ส่งตรงจากนครศรีธรรมราชถึงบ้านคุณทั่วไทย
/

มีอยู่ในสต็อคจำนวน 15

ปลามาจากไหน

อาหารทะเลนี้มาจากพื้นที่ทางทะเล นครศรีธรรมราช และ สุราษฎร์ธานี
จากเรือประมงพื้นบ้าน และ ปลาที่ตกเบ็ดได้จากชาวบ้านและชาวประมง

 

รายละเอียดเกี่ยวกับปลา

กรมประมง เผยคุณค่าปลาช่อนทะเลไทยเทียบเท่าปลาแซลม่อน ทั้งชะลอภาวะแก่ก่อนวัย ควบคุมน้ำหนัก บำรุงสมอง และช่วยลดความเครียดได้ดี  

นอกจากนี้ยังมีกรดไขมันชนิดไม่อิ่มตัวจำพวก DHA ที่ช่วยทำให้เซลล์มีความไวต่อการรับสัญญาณประสาท โดยเฉพาะตา และยังเป็นไขมันที่เป็นส่วนประกอบสำคัญของเซลล์สมอง โดยพบว่ามีถึงร้อยละ 65 ซึ่งสมองมนุษย์มีไขมันชนิดนี้เป็นส่วนประกอบอยู่ครึ่งหนึ่งก่อนกำเนิด ส่วนที่เหลือจะได้มาในช่วงปีแรกของชีวิต เพราะฉะนั้น DHA จึงมีความสำคัญมากต่อสตรีในระยะตั้งครรภ์และมารดาในระยะให้นมบุตร ซึ่งสอดคล้องกับคำกล่าวที่ว่า "กินปลาแล้วสมองดี

 

ตระกร้าสินค้า
ปลาเก๋าดำ หายาก แล่เนื้อ
ปลาเก๋าดำ หายาก แล่เนื้อ
ปลาเก๋าดำ หายาก แล่เนื้อ
ปลาเก๋าดำ หายาก แล่เนื้อ
ปลาเก๋าดำ หายาก แล่เนื้อ
ปลาเก๋าดำ หายาก แล่เนื้อ
ปลาเก๋าดำ หายาก แล่เนื้อ
ปลาเก๋าดำ หายาก แล่เนื้อ
ปลาเก๋าดำ หายาก แล่เนื้อ
ปลาเก๋าดำ หายาก แล่เนื้อ
ปลาเก๋าดำ หายาก แล่เนื้อ
ปลาเก๋าดำ หายาก แล่เนื้อ

ปลาเก๋าดำ หายาก แล่เนื้อ

ราคาปกติ 450 ฿ สะอาด ปลอดภัย ส่งตรงจากนครศรีธรรมราชถึงบ้านคุณทั่วไทย
/

มีอยู่ในสต็อคจำนวน 38

ตระกร้าสินค้า
ปลาทะเลสด ทั้งตัว
ทำความสะอาดขูดเกล็ดเอาไส้ออกแล้ว (ยกเว้นปลาตัวเล็ก)
ปลาจาระเม็ด ดำ ธรรมชาติ ปลอดสาร
ปลาจาระเม็ด ดำ ธรรมชาติ ปลอดสาร
ปลาจาระเม็ด ดำ ธรรมชาติ ปลอดสาร
ปลาจาระเม็ด ดำ ธรรมชาติ ปลอดสาร

ปลาจาระเม็ด ดำ ธรรมชาติ ปลอดสาร

ราคาปกติ 123 ฿ ราคาพิเศษ 105 ฿ สะอาด ปลอดภัย ส่งตรงจากนครศรีธรรมราชถึงบ้านคุณทั่วไทย
/

มีอยู่ในสต็อคจำนวน 1

 ปลามาจากไหน

อาหารทะเลนี้มาจากพื้นที่ทางทะเล นครศรีธรรมราช และ สุราษฎร์ธานี
จากเรือประมงพื้นบ้าน และ ปลาที่ตกเบ็ดได้จากชาวบ้านและชาวประมง
เกี่ยวกับปลาชนิดนี้
ถ้าให้นับว่าเป็นอันดับหนึ่งของการลดน้ำหนัก ในเครือเฉพาะของวงการเพาะกายหรือเล่นกล้ามแล้ว ปลาจาระเม็ดดำจัดว่าเป็นสุดยอดวัตถุดิบชั้นเลิศในการสร้างกล้ามเนื้อเลยทีเดียว แถมมีแต่ไขมันชั้นดีที่จะเป็นพลังงานดีๆให้กับร่างกาย
ตระกร้าสินค้า
ปลาจาระเม็ด ขาว ธรรมชาติ ปลอดสาร
ปลาจาระเม็ด ขาว ธรรมชาติ ปลอดสาร
ปลาจาระเม็ด ขาว ธรรมชาติ ปลอดสาร
ปลาจาระเม็ด ขาว ธรรมชาติ ปลอดสาร
ปลาจาระเม็ด ขาว ธรรมชาติ ปลอดสาร
ปลาจาระเม็ด ขาว ธรรมชาติ ปลอดสาร
ปลาจาระเม็ด ขาว ธรรมชาติ ปลอดสาร
ปลาจาระเม็ด ขาว ธรรมชาติ ปลอดสาร

ปลาจาระเม็ด ขาว ธรรมชาติ ปลอดสาร

ราคาปกติ 420 ฿ ราคาพิเศษ 384 ฿ สะอาด ปลอดภัย ส่งตรงจากนครศรีธรรมราชถึงบ้านคุณทั่วไทย
/

มีอยู่ในสต็อคจำนวน 1

ปลามาจากไหน

อาหารทะเลนี้มาจากพื้นที่ทางทะเล นครศรีธรรมราช และ สุราษฎร์ธานี
จากเรือประมงพื้นบ้าน และ ปลาที่ตกเบ็ดได้จากชาวบ้านและชาวประมง

เกี่ยวกับปลาจาระเม็ดขาว

ในภาษาจีนแต้จิ๋วเรียกว่า แปะเซี๊ย มีขนาดตัวประมาณ 30-60 ซม. รูปร่างป้อม สั้น ลำตัวแบน จงอยปากสั้นทู่ ลำตัวสีเงิน แต่ถ้าพูดถึงรสชาตินั้นปลาจะละเม็ดเป็นปลาเนื้อขาว เนื้อละเอียด มีรสหวาน กระดูกหรือก้างค่อนข้างอ่อน ถ้านำไปทอดกรอบก็สามารถกินได้ทั้งตัวรวมทั้งก้างด้วย เมนูยอดนิยม ได้แก่ ปลาจะละเม็ดทอดน้ำปลา, ปลาจะละเม็ดนึ่งบ๊วย, ปลาจะละเม็ดนึ่งซีอิ๊ว เป็นต้น

ตระกร้าสินค้า
ปลาเต๋าเต้ย ธรรมชาติ ปลอดสาร
ปลาเต๋าเต้ย ธรรมชาติ ปลอดสาร
ปลาเต๋าเต้ย ธรรมชาติ ปลอดสาร
ปลาเต๋าเต้ย ธรรมชาติ ปลอดสาร

ปลาเต๋าเต้ย ธรรมชาติ ปลอดสาร

ราคาปกติ 700 ฿ ราคาพิเศษ 475 ฿ สะอาด ปลอดภัย ส่งตรงจากนครศรีธรรมราชถึงบ้านคุณทั่วไทย
/

มีอยู่ในสต็อคจำนวน 1

ปลามาจากไหน

อาหารทะเลนี้มาจากพื้นที่ทางทะเล นครศรีธรรมราช และ สุราษฎร์ธานี

จากเรือประมงพื้นบ้าน และ ปลาที่ตกเบ็ดได้จากชาวบ้านและชาวประมง

รายละเอียด 

มีรูปร่างหน้าตาคล้ายกับปลาจะละเม็ดขาว เพราะอยู่ในวงศ์ปลาจะละเม็ดเหมือนกัน แต่ปลาเต๋าเต้ยลำตัวมีสีเทา และมีขนาดใหญ่กว่า ทำให้ปลาเต๋าเต้ยมีราคาแพงกว่าปลาจะละเม็ดอื่นๆ รสชาติของเนื้อปลาเต๋าเต้ยที่สดจะหวาน นุ่ม ละมุนลิ้น และด้วยความที่ปลาเต๋าเต้ยมักตัวใหญ่ เนื้อเยอะ จึงนิยมนำเนื้อมาทำข้าวต้มปลา บ้างก็นำไปทำปลาเต๋าเต้ยจักพรรดิ์หม้อไฟ และอีกเมนูยอดนิยมนั่นคือ ปลาเต๋าเต้ยนึ่งบ๊วย

ตระกร้าสินค้า
ปลาทูลัง ธรรมชาติ ปลอดสาร
ปลาทูลัง ธรรมชาติ ปลอดสาร
ปลาทูลัง ธรรมชาติ ปลอดสาร
ปลาทูลัง ธรรมชาติ ปลอดสาร

ปลาทูลัง ธรรมชาติ ปลอดสาร

ราคาปกติ 95 ฿ ราคาพิเศษ 80 ฿ สะอาด ปลอดภัย ส่งตรงจากนครศรีธรรมราชถึงบ้านคุณทั่วไทย
/

มีอยู่ในสต็อคจำนวน 7

ปลามาจากไหน

อาหารทะเลนี้มาจากพื้นที่ทางทะเล นครศรีธรรมราช และ สุราษฎร์ธานี จากเรือประมงพาณิชย์ สัญญาติไทย มีไต้ก๋งเป็นคนไทย เพื่อให้ชาวไทยได้มีอาหารทะเลคุณภาพรับประทาน

 

รายละเอียดเกี่ยวกับปลา

ปลาลังมีลักษณะทั่วไปคล้ายกับปลาทูชนิดอื่นในสกุลเดียวกัน จนชาวประมงในอดีตเคยเชื่อว่าปลาลังเป็นปลาทูตัวผู้ แต่ปัจจุบันได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นปลาคนละชนิดกัน ความแตกต่างระหว่างปลาลังกับปลาทูชนิดอื่นคือ ปลาลังตัวโตกว่า ตัวเรียวยาวกว่า ปลายจมูกยื่นแหลมกว่า มีจุดสีดำใต้ฐานครีบหลัง 16 จุดซึ่งมีมากกว่าปลาทูชนิดอื่น ชอบอยู่ในบริเวณห่างไกลจากฝั่ง

 

cr. https://www.fisheries.go.th

ตระกร้าสินค้า
หมึก กุ้ง ปู กั้ง หอย ทะเล อ่าวไทย ไม่ฟาร์ม
หมึกกล้วย ธรรมชาติ ปลอดสาร
หมึกกล้วย ธรรมชาติ ปลอดสาร
หมึกกล้วย ธรรมชาติ ปลอดสาร
หมึกกล้วย ธรรมชาติ ปลอดสาร
หมึกกล้วย ธรรมชาติ ปลอดสาร
หมึกกล้วย ธรรมชาติ ปลอดสาร

หมึกกล้วย ธรรมชาติ ปลอดสาร

ราคาปกติ 175 ฿ ราคาพิเศษ 170 ฿ สะอาด ปลอดภัย ส่งตรงจากนครศรีธรรมราชถึงบ้านคุณทั่วไทย
/

มีอยู่ในสต็อคจำนวน 6

หมึกมาจากไหน
อาหารทะเลนี้มาจากพื้นที่ทางทะเล นครศรีธรรมราช และ สุราษฎร์ธานี
จากเรือประมงพาณิชย์ สัญญาติไทย มีไต้ก๋งเป็นคนไทย เพื่อให้ชาวไทยได้มีอาหารทะเลคุณภาพรับประทาน
เกี่ยวกับหมึกกล้วย
พิ่มไขมันดี ลดไขมันเลว ใ ปลาหมึกมีคอเลสเตอรอลสูงจริงแต่ก็มีปริมาณไขมันกลุ่มโอเมก้า3 อยู่จำนวนมากเช่นกัน โดยโอเมกา 3 ในปลาหมึกจะทำหน้าที่ยับยั้งปริมาณคอเลตเตอรอลให้อยู่ในระดับที่เหมาะสมได้ จึงอาจกล่าวได้ว่าคอลเลตเตอรอลในปลาหมึกไม่มีผลเสียใดๆกับร่างกายหากรับประทานให้เหมาะสมเปรียบเทียบกับเนื้อหมูหรือเนื้อวัวด้วยแล้ว จะพบว่าปลาหมึกทำให้เป็นโรคหัวใจหรือคอลเลตเตอรอลสูงได้น้อยกว่าเพราะเนื้อหมูและวัวนั้นไม่มีโอเมก้า 3 นั่นเอง
ตระกร้าสินค้า
ปูก้อน นึ่งสุก ปลอดสาร
ปูก้อน นึ่งสุก ปลอดสาร
ปูก้อน นึ่งสุก ปลอดสาร
ปูก้อน นึ่งสุก ปลอดสาร
ปูก้อน นึ่งสุก ปลอดสาร
ปูก้อน นึ่งสุก ปลอดสาร
ปูก้อน นึ่งสุก ปลอดสาร
ปูก้อน นึ่งสุก ปลอดสาร

ปูก้อน นึ่งสุก ปลอดสาร

ราคาปกติ 600 ฿ ราคาพิเศษ 550 ฿ สะอาด ปลอดภัย ส่งตรงจากนครศรีธรรมราชถึงบ้านคุณทั่วไทย
/

มีอยู่ในสต็อคจำนวน 16

ปูมาจากไหน
อาหารทะเลนี้มาจากพื้นที่ทางทะเล นครศรีธรรมราช และ สุราษฎร์ธานี
จากเรือประมงพาณิชย์ สัญญาติไทย มีไต้ก๋งเป็นคนไทย เพื่อให้ชาวไทยได้มีอาหารทะเลคุณภาพรับประทาน
เกี่ยวกับเนื้อปูม้า

เรามาดูประโยนช์ของปูม้ากันก่อนดีกว่า
เห็นแบบนี้ ปูม้า เป็นอาหารทะเลชนิดนึงที่มีประโยช์นเหมือนกันน้ะจ๊ะ
ทั้งอร่อยทั้งมีประโยนช์กันเลยที่เดียว ประโยชน์ของพี่ ปูม้า นั้นมีถึง 6 หัวข้อสารอาหารที่เราควรได้รับ!!

  • มีโปรตีนสูงถึงประมาณร้อยละ 15.8
  • แคลเวียมประมาณร้อยละ 0.05
  • อือหือออ ไขมันต่ำประมาณร้อยละ 0.49
  • มีกรดไขมันโอเมก้า3 มากเลยน้า
  • EPA ที่ร่างกายต้องการ แต่ในเนื้อปูม้านั้นมีเยอะมากๆ
  • ต้านมะเร็งอีกด้วย คือดีสุดๆๆ
ตระกร้าสินค้า
กุ้งแห้ง ธรรมชาติ ปลอดสาร
กุ้งแห้ง ธรรมชาติ ปลอดสาร
กุ้งแห้ง ธรรมชาติ ปลอดสาร
กุ้งแห้ง ธรรมชาติ ปลอดสาร

กุ้งแห้ง ธรรมชาติ ปลอดสาร

ราคาปกติ 290 ฿ ราคาพิเศษ 240 ฿ สะอาด ปลอดภัย ส่งตรงจากนครศรีธรรมราชถึงบ้านคุณทั่วไทย
/

มีอยู่ในสต็อคจำนวน 49

กุ้งแห้งมาจากไหน
อาหารทะเลนี้มาจากพื้นที่ทางทะเล นครศรีธรรมราช และ สุราษฎร์ธานี
จากเรือประมงพาณิชย์ สัญญาติไทย มีไต้ก๋งเป็นคนไทย เพื่อให้ชาวไทยได้มีอาหารทะเลคุณภาพรับประทาน
รายละเอียดเกี่ยวกับกุ้งแห้ง
กุ้งแห้งที่ร้านเราเลืกมานั้น เป็นกุ้งแห้งที่ชาวบ้านตากแห้งอย่างพิถีพิถัน ใช้วิธีธรรมชาติ ปลอดภัยจากยาไล่แมลง ไม่ใส่วัตถุกันเสีย สบายใจได้หายห่วง

เมนูกุ้งแห้งแนะนำ

  • ยำกุ้งแห้ง
  • น้ำพริกนรก
  • น้ำพริกกะปิกุ้งแห้ง
ตระกร้าสินค้า
ไข่ปูม้า นึ่งสุก ปลอดสาร
ไข่ปูม้า นึ่งสุก ปลอดสาร
ไข่ปูม้า นึ่งสุก ปลอดสาร
ไข่ปูม้า นึ่งสุก ปลอดสาร
ไข่ปูม้า นึ่งสุก ปลอดสาร
ไข่ปูม้า นึ่งสุก ปลอดสาร

ไข่ปูม้า นึ่งสุก ปลอดสาร

ราคาปกติ 250 ฿ สะอาด ปลอดภัย ส่งตรงจากนครศรีธรรมราชถึงบ้านคุณทั่วไทย
/

มีอยู่ในสต็อคจำนวน 13

ไข่ปูมาจากไหน
อาหารทะเลนี้มาจากพื้นที่ทางทะเล นครศรีธรรมราช และ สุราษฎร์ธานี
จากเรือประมงพาณิชย์ สัญญาติไทย มีไต้ก๋งเป็นคนไทย เพื่อให้ชาวไทยได้มีอาหารทะเลคุณภาพรับประทาน
เมนูแนะนำ
  • ข้าวผัดไข่ปู
  • น้ำพริกไข่ปู
  • แกงคั่วไข่ปู
  • น้ำยาขนมจีนไข่ปู
  • ยำไข่ปูม้า
ตระกร้าสินค้า
ไข่หมึกกล้วย ธรรมชาติ ปลอดสาร
ไข่หมึกกล้วย ธรรมชาติ ปลอดสาร
ไข่หมึกกล้วย ธรรมชาติ ปลอดสาร
ไข่หมึกกล้วย ธรรมชาติ ปลอดสาร
ไข่หมึกกล้วย ธรรมชาติ ปลอดสาร
ไข่หมึกกล้วย ธรรมชาติ ปลอดสาร

ไข่หมึกกล้วย ธรรมชาติ ปลอดสาร

ราคาปกติ 150 ฿ สะอาด ปลอดภัย ส่งตรงจากนครศรีธรรมราชถึงบ้านคุณทั่วไทย
/

มีอยู่ในสต็อคจำนวน 15

หมึกมาจากไหน
อาหารทะเลนี้มาจากพื้นที่ทางทะเล นครศรีธรรมราช และ สุราษฎร์ธานี
จากเรือประมงพาณิชย์ สัญญาติไทย มีไต้ก๋งเป็นคนไทย เพื่อให้ชาวไทยได้มีอาหารทะเลคุณภาพรับประทาน
เกี่ยวกับหมึกกล้วย
พิ่มไขมันดี ลดไขมันเลว ใ ปลาหมึกมีคอเลสเตอรอลสูงจริงแต่ก็มีปริมาณไขมันกลุ่มโอเมก้า3 อยู่จำนวนมากเช่นกัน โดยโอเมกา 3 ในปลาหมึกจะทำหน้าที่ยับยั้งปริมาณคอเลตเตอรอลให้อยู่ในระดับที่เหมาะสมได้ จึงอาจกล่าวได้ว่าคอลเลตเตอรอลในปลาหมึกไม่มีผลเสียใดๆกับร่างกายหากรับประทานให้เหมาะสมเปรียบเทียบกับเนื้อหมูหรือเนื้อวัวด้วยแล้ว จะพบว่าปลาหมึกทำให้เป็นโรคหัวใจหรือคอลเลตเตอรอลสูงได้น้อยกว่าเพราะเนื้อหมูและวัวนั้นไม่มีโอเมก้า 3 นั่นเอง
ตระกร้าสินค้า
สินค้าขายดี
ปลาเก๋าทะเล ธรรมชาติ ปลอดสาร แล่เนื้อ
ปลาเก๋าทะเล ธรรมชาติ ปลอดสาร แล่เนื้อ
ปลาเก๋าทะเล ธรรมชาติ ปลอดสาร แล่เนื้อ
ปลาเก๋าทะเล ธรรมชาติ ปลอดสาร แล่เนื้อ
ปลาเก๋าทะเล ธรรมชาติ ปลอดสาร แล่เนื้อ
ปลาเก๋าทะเล ธรรมชาติ ปลอดสาร แล่เนื้อ
ปลาเก๋าทะเล ธรรมชาติ ปลอดสาร แล่เนื้อ
ปลาเก๋าทะเล ธรรมชาติ ปลอดสาร แล่เนื้อ

ปลาเก๋าทะเล ธรรมชาติ ปลอดสาร แล่เนื้อ

ราคาปกติ 387 ฿ ราคาพิเศษ 270 ฿ สะอาด ปลอดภัย ส่งตรงจากนครศรีธรรมราชถึงบ้านคุณทั่วไทย
/