Hide out of stock แดดเดียว หวาน เค็ม

กุ้งแห้ง ธรรมชาติ ปลอดสาร
กุ้งแห้ง ธรรมชาติ ปลอดสาร
กุ้งแห้ง ธรรมชาติ ปลอดสาร
กุ้งแห้ง ธรรมชาติ ปลอดสาร

กุ้งแห้ง ธรรมชาติ ปลอดสาร

ราคาปกติ 290 ฿ ราคาพิเศษ 240 ฿ สะอาด ปลอดภัย ส่งตรงจากนครศรีธรรมราชถึงบ้านคุณทั่วไทย
/

มีอยู่ในสต็อคจำนวน 21

กุ้งแห้งมาจากไหน
อาหารทะเลนี้มาจากพื้นที่ทางทะเล นครศรีธรรมราช และ สุราษฎร์ธานี
จากเรือประมงพาณิชย์ สัญญาติไทย มีไต้ก๋งเป็นคนไทย เพื่อให้ชาวไทยได้มีอาหารทะเลคุณภาพรับประทาน
รายละเอียดเกี่ยวกับกุ้งแห้ง
กุ้งแห้งที่ร้านเราเลืกมานั้น เป็นกุ้งแห้งที่ชาวบ้านตากแห้งอย่างพิถีพิถัน ใช้วิธีธรรมชาติ ปลอดภัยจากยาไล่แมลง ไม่ใส่วัตถุกันเสีย สบายใจได้หายห่วง

เมนูกุ้งแห้งแนะนำ

  • ยำกุ้งแห้ง
  • น้ำพริกนรก
  • น้ำพริกกะปิกุ้งแห้ง
ตระกร้าสินค้า
ปลาทูน่าหวาน
ปลาทูน่าหวาน
ปลาทูน่าหวาน
ปลาทูน่าหวาน
ปลาทูน่าหวาน
ปลาทูน่าหวาน
ปลาทูน่าหวาน
ปลาทูน่าหวาน
ปลาทูน่าหวาน
ปลาทูน่าหวาน

ปลาทูน่าหวาน

ราคาปกติ 250 ฿ ราคาพิเศษ 170 ฿ สะอาด ปลอดภัย ส่งตรงจากนครศรีธรรมราชถึงบ้านคุณทั่วไทย
/

มีอยู่ในสต็อคจำนวน 85

ปลามาจากไหน
อาหารทะเลนี้มาจากพื้นที่ทางทะเล นครศรีธรรมราช และ สุราษฎร์ธานี
จากเรือประมงพื้นบ้าน และ ปลาที่ตกเบ็ดได้จากชาวบ้านและชาวประมง
เกี่ยวกับปลาทูน่าหวาน
สด ใหม่ จัดเก็บแบบแช่แข็ง เพื่อป้องกันการสันดาบของเนื้อปลา
  • ปลอดผงชูรส
  • ปลอดยาไล่แมลงวัน
  • ปลอดสารฟอร์มาลีน
  • ปลอดวัตถุกันเสีย
ทำอาหารไม่เก่งไม่ต้องกังวล แค่ทอด หรือ อบ ก็สามารถทานของอร่อยได้ง่ายๆที่บ้าน แถมมีประโยชน์อีกด้วย คือดีย์จิงๆ
วิธีทำ
อบ 10 นาที 175 องศา
ทอดไฟอ่อน 5-7 นาที
ตระกร้าสินค้า
ปลาทูเล็กหวาน
ปลาทูเล็กหวาน
ปลาทูเล็กหวาน
ปลาทูเล็กหวาน
ปลาทูเล็กหวาน
ปลาทูเล็กหวาน
ปลาทูเล็กหวาน
ปลาทูเล็กหวาน
ปลาทูเล็กหวาน
ปลาทูเล็กหวาน

ปลาทูเล็กหวาน

ราคาปกติ 150 ฿ ราคาพิเศษ 90 ฿ สะอาด ปลอดภัย ส่งตรงจากนครศรีธรรมราชถึงบ้านคุณทั่วไทย
/

มีอยู่ในสต็อคจำนวน 69

ปลามาจากไหน
อาหารทะเลนี้มาจากพื้นที่ทางทะเล นครศรีธรรมราช และ สุราษฎร์ธานี
จากเรือประมงพื้นบ้าน และ ปลาที่ตกเบ็ดได้จากชาวบ้านและชาวประมง
เกี่ยวกับปลาทูจิ๋วหวาน
สด ใหม่ จัดเก็บแบบแช่แข็ง เพื่อป้องกันการสันดาบของเนื้อปลา
  • ปลอดผงชูรส
  • ปลอดยาไล่แมลงวัน
  • ปลอดสารฟอร์มาลีน
  • ปลอดวัตถุกันเสีย
ทำอาหารไม่เก่งไม่ต้องกังวล แค่ทอด หรือ อบ ก็สามารถทานของอร่อยได้ง่ายๆที่บ้าน แถมมีประโยชน์อีกด้วย คือดีย์จิงๆ
ตระกร้าสินค้า
ปลาทูแขก แดดเดียว
ปลาทูแขก แดดเดียว
ปลาทูแขก แดดเดียว
ปลาทูแขก แดดเดียว
ปลาทูแขก แดดเดียว
ปลาทูแขก แดดเดียว

ปลาทูแขก แดดเดียว

ราคาปกติ 120 ฿ ราคาพิเศษ 80 ฿ สะอาด ปลอดภัย ส่งตรงจากนครศรีธรรมราชถึงบ้านคุณทั่วไทย
/

มีอยู่ในสต็อคจำนวน 63

ปลามาจากไหน
อาหารทะเลนี้มาจากพื้นที่ทางทะเล นครศรีธรรมราช และ สุราษฎร์ธานี
จากเรือประมงพาณิชย์ สัญญาติไทย มีไต้ก๋งเป็นคนไทย เพื่อให้ชาวไทยได้มีอาหารทะเลคุณภาพรับประทาน

 

เรื่องราวของปลาทูแขกแดดเดียวของเรา

ตอนเด็กๆก่อนไปโรงเรียน ถ้าวันไหนมีปลาทูแขกแดดเดียวทอดให้ทานพร้อมกับข้าวต้มละก็ ยกซด!

อาหารแบบบ้านๆ แต่ทำไมในใจมันอบอุ่นขนาดนั้น เค็มนิดๆ เนื้อนุ่มๆ ละมุนละไม จากปลาสดๆมาแปรรูป ใส่ใจความอร่อย สะอาด ปลอดผงชูรส ปราศจากวัตถุกันเสีย พร้อมกับความพิถีพิถัน ใส่ใจในการปรุงรส จนกลายมาเป็นปลาทูแขกแดดเดียวเจ้าเด็ด ที่ใครๆก็ติดใจ มีไว้ในบ้านอุ่นใจเสมอ

“ปลาทูแขกแดดเดียว” ของเมอร์เมดเชฟ เป็นเหมือน comfort food ของลูกค้ามากมาย ทานง่าย ปรุงง่าย สะดวก เก็บในช่องฟรีซได้นานถึง 6 เดือน เราให้ความสำคัญกับทุกๆขั้นตอน เพราะสุขภาพและความสุขของลูกค้าคือความรางวัลของเรา 


วิธีทอดให้อร่อย

  • ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้พอท่วมปลา ไฟปานกลาง 
  • นำปลาลงไปทอด
  • พลิกปลาให้น้อยครั้งที่สุด
  • พอให้เหลืองทองแล้วนำขึ้นจากกระทะ พร้อมเสิร์ฟแล้วค่าาา
ตระกร้าสินค้า
เนื้อปลาอินทรีย์ แดดเดียว
เนื้อปลาอินทรีย์ แดดเดียว
เนื้อปลาอินทรีย์ แดดเดียว
เนื้อปลาอินทรีย์ แดดเดียว

เนื้อปลาอินทรีย์ แดดเดียว

ราคาปกติ 330 ฿ ราคาพิเศษ 280 ฿ สะอาด ปลอดภัย ส่งตรงจากนครศรีธรรมราชถึงบ้านคุณทั่วไทย
/

มีอยู่ในสต็อคจำนวน 21

ปลามาจากไหน
อาหารทะเลนี้มาจากพื้นที่ทางทะเล นครศรีธรรมราช และ สุราษฎร์ธานี
จากเรือประมงพาณิชย์ สัญญาติไทย มีไต้ก๋งเป็นคนไทย เพื่อให้ชาวไทยได้มีอาหารทะเลคุณภาพรับประทาน
กี่ยวกับปลาอินทรีย์แดดเดียว
ปลาทะเลต่างๆที่เรานำมาทำแดดเดียว จะใช้ปลาสดท่านั้น!!
เราใช้สูตรคุณยายกวนน้ำเกลือเอง จับเวลาในการหมัก เพื่อทุกๆชิ้นจะได้อร่อยเท่าๆกัน รสชาติเค็มนิดๆ อร่อยพอดีสุดๆ และที่แน่ๆ เราทำปลาแดดเดียวหลากหลายชนิด มีมากกว่า 10 ชนิดให้เลือก ที่นี่ที่เดียว
สด ใหม่ จัดเก็บแบบแช่แข็ง เพื่อป้องกันการสันดาบของเนื้อปลา
  • ปลอดผงชูรส
  • ปลอดยาไล่แมลงวัน
  • ปลอดสารฟอร์มาลีน
  • ปลอดวัตถุกันเสีย
ทำอาหารไม่เก่งไม่ต้องกังวล แค่ทอด หรือ อบ ก็สามารถทานของอร่อยได้ง่ายๆที่บ้าน แถมมีประโยชน์อีกด้วย คือดีย์จิงๆ
ตระกร้าสินค้า
หมึก แดดเดียว
หมึก แดดเดียว
หมึก แดดเดียว
หมึก แดดเดียว
หมึก แดดเดียว
หมึก แดดเดียว
หมึก แดดเดียว
หมึก แดดเดียว

หมึก แดดเดียว

ราคาปกติ 450 ฿ ราคาพิเศษ 400 ฿ สะอาด ปลอดภัย ส่งตรงจากนครศรีธรรมราชถึงบ้านคุณทั่วไทย
/

มีอยู่ในสต็อคจำนวน 54

ปลามาจากไหน

อาหารทะเลนี้มาจากพื้นที่ทางทะเล นครศรีธรรมราช และ สุราษฎร์ธานี
จากเรือประมงพาณิชย์ สัญญาติไทย มีไต้ก๋งเป็นคนไทย เพื่อให้ชาวไทยได้มีอาหารทะเลคุณภาพรับประทาน

เกี่ยวกับหมึกแดดเดียว

หมึกแดดเดียว เนื้อหนานุ่ม ไม่เหนียว เคี้ยวง่าย รสชติกลมกล่อม อร่อย เค็มๆหวานๆ คือดีมาก ไม่ใส่ผงชูรสและวัตถุกันเสีย เราใช้หมึกกล้วยสดๆ เท่านั้น ทางร้านจัดส่งให้แบบยังไม่ทอด จะทานเมื่อไหร่ค่อยนำออกมาทอด เก็บได้นาน 6 เดือน

วิธีทอดให้อร่อย

  • ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้พอท่วมหมึก ไฟอ่อน
  • นำหมึกแดดเดียวออกมาละลายน้ำแข็งรอไว้ก่อนแล้ว จึงนำลงไปทอดแบบยังเย็นอยู่
  • พลิกให้น้อยครั้งที่สุด
  • ทอดประมาน 3-7 นาที ขึ้นอยู่กับความชอบ แล้วนำขึ้นจากกระทะ พร้อมเสิร์ฟแล้วค่าาา
ตระกร้าสินค้า
หมึกสาย แดดเดียว
หมึกสาย แดดเดียว
หมึกสาย แดดเดียว
หมึกสาย แดดเดียว
หมึกสาย แดดเดียว
หมึกสาย แดดเดียว
หมึกสาย แดดเดียว
หมึกสาย แดดเดียว

หมึกสาย แดดเดียว

ราคาปกติ 195 ฿ ราคาพิเศษ 140 ฿ สะอาด ปลอดภัย ส่งตรงจากนครศรีธรรมราชถึงบ้านคุณทั่วไทย
/

มีอยู่ในสต็อคจำนวน 43

ปลามาจากไหน
อาหารทะเลนี้มาจากพื้นที่ทางทะเล นครศรีธรรมราช และ สุราษฎร์ธานี
จากเรือประมงพาณิชย์ สัญญาติไทย มีไต้ก๋งเป็นคนไทย เพื่อให้ชาวไทยได้มีอาหารทะเลคุณภาพรับประทาน

เกี่ยวกับหมึก

คนญี่ปุ่นนิยมกินปลาหมึกกันมาก ตรงกันข้ามกับคนไทยที่ชอบกินแต่ก็ไม่กล้ากิน กลัวคลอเลสเตอรอลที่มีอยู่ในปลาหมึก ถ้าจะกินบ้างก็กินแบบกลัว ๆ คนไทยกลัวจะเป็นโรคความดัน  โรคไขมันในเส้นเลือด  โรคหัวใจ สั่งมากินแล้วทั้ง ๆ ที่อยากจะกินก็กินไม่ลง

เจ้าคลอเรสเตอรอลนี้แหละมันช่างเป็นมารคอหอยเสียนี่กระไร ครั้งนี้ผมจะบอกข่าวดี สำหรับคนที่ชอบกินปลาหมึกแล้วไม่แพ้ปลาหมึก  ดร.สุพิศ ทองรอด นักวิชาการด้านอาหารของกรมประมง  ได้ชี้แจงให้คณะกรรมมาธิการรัฐสภา ทราบว่า  ในปลาหมึกมีกรดไขมันกลุ่มโอเมก้า 3 ! มีอยู่จำนวนมาก  ซึ่งจะช่วยในการลดปริมาณคลอเลสเตอรอลได้ดี  ถึงแม้ว่าปลาหมึกจะมีโคเลสเตอรอลอยู่ด้วย    แต่โดยทั่วไปเมื่อเจอกับโอเมก้า  3  ซึ่งจะถูกสังเคราะห์ได้ดีกว่าและเป็นตัวต่อต้านคลอเลสเตอรอลไม่ให้สูง  หรือไม่ให้เพิ่มขึ้น นอกจากนั้นจะเห็นได้ว่า คนญี่ปุ่นจะกินอาหารทะเลทุกชนิด รวมทั้งปลาหมึก และไม่พบว่าเกิดโรคหัวใจ  เมื่อเทียบกับคนในประเทศทางด้านยุโรป   ทั้งนี้เนื่องจากปริมาณโอเมก้า 3 นั่นเอง  และคนญี่ปุ่นยังมีสุภาษิตที่ว่า

“Eat Squid Stay Young”

โอเมก้า 3 จะยังลดคลอเลสเตอรอล  ไม่ให้เพิ่มสูงขึ้นและปริมาณโคเลสเตอรอล ที่ได้รับจากปลาหมึก  จะบำรุงผิวหนัง ทำให้ใบหน้าเต่งตึง ไม่เหี่ยวย่น ดังนั้นเมื่อเปรียบเทียบปลาหมึกกับเนื้อหมู จะตรงกันข้ามเพราะหมูไม่มีโอเมก้า 3  เห็นไหมครับ ฟังดร. สุพิศ  ทองรอดแล้วรู้สึกปลาหมึกจะน่ารับประทานขึ้นอีกมาก

cr. https://talk.mthai.com/inbox/365219.html

ตระกร้าสินค้า
ปลาทูไร้ก้าง แดดเดียว
ปลาทูไร้ก้าง แดดเดียว
ปลาทูไร้ก้าง แดดเดียว
ปลาทูไร้ก้าง แดดเดียว

ปลาทูไร้ก้าง แดดเดียว

ราคาปกติ 190 ฿ ราคาพิเศษ 120 ฿ สะอาด ปลอดภัย ส่งตรงจากนครศรีธรรมราชถึงบ้านคุณทั่วไทย
/

มีอยู่ในสต็อคจำนวน 18

ปลามาจากไหน

อาหารทะเลนี้มาจากพื้นที่ทางทะเล นครศรีธรรมราช และ สุราษฎร์ธานี
จากเรือประมงพื้นบ้าน และ ปลาที่ตกเบ็ดได้จากชาวบ้านและชาวประมง

 

รายละเอียดเกี่ยวกับปลา

ปลาทะเลต่างๆที่เรานำมาทำแดดเดียว จะใช้ปลาสดท่านั้น!!
เราใช้สูตรคุณยายกวนน้ำเกลือเอง จับเวลาในการหมัก เพื่อทุกๆชิ้นจะได้อร่อยเท่าๆกัน รสชาติเค็มนิดๆ อร่อยพอดีสุดๆ และที่แน่ๆ เราทำปลาแดดเดียวหลากหลายชนิด มีมากกว่า 10 ชนิดให้เลือก ที่นี่ที่เดียว
สด ใหม่ จัดเก็บแบบแช่แข็ง เพื่อป้องกันการสันดาบของเนื้อปลา
  • ปลอดผงชูรส
  • ปลอดยาไล่แมลงวัน
  • ปลอดสารฟอร์มาลีน
  • ปลอดวัตถุกันเสีย
ทำอาหารไม่เก่งไม่ต้องกังวล แค่ทอด หรือ อบ ก็สามารถทานของอร่อยได้ง่ายๆที่บ้าน แถมมีประโยชน์อีกด้วย คือดีย์จิงๆ
ตระกร้าสินค้า
ปลาสำลี แดดเดียว
ปลาสำลี แดดเดียว
ปลาสำลี แดดเดียว
ปลาสำลี แดดเดียว
ปลาสำลี แดดเดียว
ปลาสำลี แดดเดียว

ปลาสำลี แดดเดียว

ราคาปกติ 550 ฿ ราคาพิเศษ 360 ฿ สะอาด ปลอดภัย ส่งตรงจากนครศรีธรรมราชถึงบ้านคุณทั่วไทย
/

มีอยู่ในสต็อคจำนวน 10

ปลามาจากไหน

อาหารทะเลนี้มาจากพื้นที่ทางทะเล นครศรีธรรมราช และ สุราษฎร์ธานี
จากเรือประมงพื้นบ้าน และ ปลาที่ตกเบ็ดได้จากชาวบ้านและชาวประมง

 

รายละเอียดเกี่ยวกับปลา

ปลาสำสีแดดเดียว เนื้อเยอะ เนื้อแน่น นำไปทอดทานกับยำมะม่วงก็แซ่บค่าา

ปลาทะเลต่างๆที่เรานำมาทำแดดเดียว จะใช้ปลาสดท่านั้น!!
เราใช้สูตรคุณยายกวนน้ำเกลือเอง จับเวลาในการหมัก เพื่อทุกๆชิ้นจะได้อร่อยเท่าๆกัน รสชาติเค็มนิดๆ อร่อยพอดีสุดๆ และที่แน่ๆ เราทำปลาแดดเดียวหลากหลายชนิด มีมากกว่า 10 ชนิดให้เลือก ที่นี่ที่เดียว
สด ใหม่ จัดเก็บแบบแช่แข็ง เพื่อป้องกันการสันดาบของเนื้อปลา
  • ปลอดผงชูรส
  • ปลอดยาไล่แมลงวัน
  • ปลอดสารฟอร์มาลีน
  • ปลอดวัตถุกันเสีย
ทำอาหารไม่เก่งไม่ต้องกังวล แค่ทอด หรือ อบ ก็สามารถทานของอร่อยได้ง่ายๆที่บ้าน แถมมีประโยชน์อีกด้วย คือดีย์จิงๆ
ตระกร้าสินค้า
ปลาอินทรีย์เค็ม ปลอดสาร ตากแดดกลางทะเล
ปลาอินทรีย์เค็ม ปลอดสาร ตากแดดกลางทะเล
ปลาอินทรีย์เค็ม ปลอดสาร ตากแดดกลางทะเล
ปลาอินทรีย์เค็ม ปลอดสาร ตากแดดกลางทะเล
ปลาอินทรีย์เค็ม ปลอดสาร ตากแดดกลางทะเล
ปลาอินทรีย์เค็ม ปลอดสาร ตากแดดกลางทะเล

ปลาอินทรีย์เค็ม ปลอดสาร ตากแดดกลางทะเล

ราคาปกติ 115 ฿ ราคาพิเศษ 90 ฿ สะอาด ปลอดภัย ส่งตรงจากนครศรีธรรมราชถึงบ้านคุณทั่วไทย
/

มีอยู่ในสต็อคจำนวน 140

ปลามาจากไหน
อาหารทะเลนี้มาจากพื้นที่ทางทะเล นครศรีธรรมราช และ สุราษฎร์ธานี
จากเรือประมงพาณิชย์ สัญญาติไทย มีไต้ก๋งเป็นคนไทย เพื่อให้ชาวไทยได้มีอาหารทะเลคุณภาพรับประทาน

 

เรื่องราวของปลาอินทรีย์เค็มของร้านเรา

ปลาอินทรีย์เค็มของเมอร์เมดเซฟ เป็นปลาที่ตกขึ้นมาจากกลางทะเลอ่าวไทย ซึ่งชาวประมงจะทาเกลือ และตากแดดทันทีขณะที่ปลายังสดอยู่ท่ามกลางทะเลร้อนๆแดดจ้าๆ สินค้าเราจะ ปลอดจากฟอร์มาลีนและ ผงชูรส เรือประมงที่เราเลือกสั่งทำปลา อินทรีย์เค็มนั้นเป็นเรือประมงไทยที่ถูกกฎหมายเป็นคนไทยที่รักอาชีพประมงเป็นชีวิตจิตใจ พวกเขาเชี่ยวชาญในการเลือก ปลาที่จะนำมาทำปลาเค็มให้หอม และมัน ทำให้ปลาอินทรีย์เค็ม ของเรานั้น หอมแดดทะเล รสชาติ กล่มกล่อม สะอาดเนื้อไม่แห้ง เกินไป

เมนูแนะนำ

  • ยำปลาอินทรีย์เค็ม
  • ผัดหมูคั่วในกระเทียมพริกแห้ง
  • ข้าวผัด,ผัดคะน้าปลาเค็ม
  • คั่วกลิ่งหมูสับปลาเค็ม
  • ปลาเค็มชุบไข่ทอด
  • หมูสับปลาเค็มทอด ปั้นเป็นลูกๆ
  • สปาเก็ตตี้ปลาอินทรีย์เค็ม
  • มะระผัดปลาเค็ม
  • หลนปลาเค็ม
  • และอื่นๆอีกมากมาย
ตระกร้าสินค้า
ปลากุเลา แดดเดียว
ปลากุเลา แดดเดียว
ปลากุเลา แดดเดียว
ปลากุเลา แดดเดียว
ปลากุเลา แดดเดียว
ปลากุเลา แดดเดียว
ปลากุเลา แดดเดียว
ปลากุเลา แดดเดียว

ปลากุเลา แดดเดียว

ราคาปกติ 250 ฿ ราคาพิเศษ 180 ฿ สะอาด ปลอดภัย ส่งตรงจากนครศรีธรรมราชถึงบ้านคุณทั่วไทย
/

มีอยู่ในสต็อคจำนวน 102

ปลามาจากไหน

อาหารทะเลนี้มาจากพื้นที่ทางทะเล นครศรีธรรมราช และ สุราษฎร์ธานี
จากเรือประมงพื้นบ้าน และ ปลาที่ตกเบ็ดได้จากชาวบ้านและชาวประมง

 

รายละเอียดเกี่ยวกับปลา

ปลากุเลาแดดเดียว เนื้อเยอะ เนื้อแน่น นำไปทอดทานกับยำมะม่วงก็แซ่บค่าา

ปลาทะเลต่างๆที่เรานำมาทำแดดเดียว จะใช้ปลาสดท่านั้น!!
เราใช้สูตรคุณยายกวนน้ำเกลือเอง จับเวลาในการหมัก เพื่อทุกๆชิ้นจะได้อร่อยเท่าๆกัน รสชาติเค็มนิดๆ อร่อยพอดีสุดๆ และที่แน่ๆ เราทำปลาแดดเดียวหลากหลายชนิด มีมากกว่า 10 ชนิดให้เลือก ที่นี่ที่เดียว
สด ใหม่ จัดเก็บแบบแช่แข็ง เพื่อป้องกันการสันดาบของเนื้อปลา
  • ปลอดผงชูรส
  • ปลอดยาไล่แมลงวัน
  • ปลอดสารฟอร์มาลีน
  • ปลอดวัตถุกันเสีย
ทำอาหารไม่เก่งไม่ต้องกังวล แค่ทอด หรือ อบ ก็สามารถทานของอร่อยได้ง่ายๆที่บ้าน แถมมีประโยชน์อีกด้วย คือดีย์จิงๆ
ตระกร้าสินค้า