Hide out of stock เครื่องแกง เครื่องปรุง

กะปิแท้จากกุ้งเคย ไร้แป้ง ไร้ชูรส
กะปิแท้จากกุ้งเคย ไร้แป้ง ไร้ชูรส
กะปิแท้จากกุ้งเคย ไร้แป้ง ไร้ชูรส
กะปิแท้จากกุ้งเคย ไร้แป้ง ไร้ชูรส
กะปิแท้จากกุ้งเคย ไร้แป้ง ไร้ชูรส
กะปิแท้จากกุ้งเคย ไร้แป้ง ไร้ชูรส
กะปิแท้จากกุ้งเคย ไร้แป้ง ไร้ชูรส
กะปิแท้จากกุ้งเคย ไร้แป้ง ไร้ชูรส

กะปิแท้จากกุ้งเคย ไร้แป้ง ไร้ชูรส

ราคาปกติ 95 ฿ ราคาพิเศษ 80 ฿ สะอาด ปลอดภัย ส่งตรงจากนครศรีธรรมราชถึงบ้านคุณทั่วไทย
/

มีอยู่ในสต็อคจำนวน 16

สินค้ามาจากที่ไหน

ทำมาจากกุ้งเคย 100% กุ้งเคยเหล่านี้มาจากพื้นที่ทางทะเล นครศรีธรรมราช และ สุราษฎร์ธานี จากเรือประมงพื้นบ้าน กุ้งเคยคือกุ้งตัวเล็กๆ นำมาตำใส่เกลือและตากแห้ง เพื่อให้กะปิ หอมแดด และมีรสชาติกลมกล่อม ไม่ใส่วัตถุกันเสีย ไม่ใส่ผงชูรส ไม่ใส่แป้ง หอม อร่อย แน่นอนค่าา

ประโยชน์ต่อสุขภาพ

         กะปิ นับได้ว่าเป็นเครื่องปรุงรสอย่างหนึ่งของอาหารไทยมาตั้งแต่โบราณแล้ว เรียกได้ว่าอยู่คู่กับครัวของไทยอย่างแพร่หลาย และในขณะเดียวกันก็ยังเป็นเครื่องปรุงรสอาหารที่แพร่หลาย ในทวีปเอเซียตะวันออกเฉียงใต้ และทางตอนใต้ของประเทศจีน ในประเทศไทย มีกะปิมากมายหลายชนิดให้เลือกรับประทาน กะปิแต่ละชนิดจะมีความแตกต่างกัน ทั้งคุณภาพ วัตถุดิบ กรรมวิธีผลิต ตามแต่ท้องถิ่นนั้นๆ โดยส่วนใหญ่ทำจากกุ้งเคย ซึ่งมีมากในแทบชายฝั่งทะเลอันดามัน จึงทำให้มีการผลิตกะปิในหลายๆ แห่ง ในพื้นที่ชายฝั่งติดกับทะเล แต่เคยรู้หรือไม่ว่ากะปิ มีประโยชน์มากกว่าความอร่อยที่เราคุ้นเคย วันนี้ ThaiRats จะพามารู้จักกับ ประโยชน์ของกะปิ รู้แล้วจะอึ้งไปเลย

1. บำรุงกระดูก แคลเซียมจะถูกปลดปล่อยจาก กะปิถ้าผ่านความร้อน เช่น ตอนปิ้งกะปิหรือทำข้าวคลุก กะปิด้วยข้าวสวยร้อน ๆ ถ้าเบื่อดื่มนมมากก็ขอให้ลองหา กะปิมาทานบ้างเพราะให้แคลเซียมมากกว่านมวัวหลายเท่านัก

2. ถูกกับเลือดจาง  กะปิมีวิตามินบี 12 ซึ่งต้องได้จากภายนอกเท่านั้น ร่างกายเราสร้างเองไม่ได้ แต่มีใน กะปิ วิตามินชนิดนี้ดีกับเลือดมาก หากขาดจะทำให้ป่วยเลือดจางได้เช่นเดียวกับท่านที่กินมังสวิรัติ

3. ไม่ให้ร้างฟัน มีการศึกษาโดยคุณหมอฟันที่มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ว่า  กะปิที่ผ่านความร้อนช่วยให้ฟันไม่ผุ ทำให้ชาวใต้ที่รับประทานกะปิและน้ำบูดูบ่อย ไม่ค่อยพบปัญหาฟันผุฟันสึกมากเหมือนพี่น้องภาคอื่น ๆ

4. บำรุงมันปลา มีน้ำมันโอเมก้า 3 ชนิดเดียวกับที่อยู่ในปลาน้ำลึกมาก เพราะเป็นตัวแม่ที่แท้จริงที่สร้างน้ำมันดีชนิดนี้ แถมมีมากและดูดซึมได้ดีด้วย ลองช่วยกินสลับกับปลาสดบ้างก็ดี ไม่ต้องกลัวธาตุเค็ม หรือ โซเดียม เกินจาก กะปิ เพราะถ้าเทียบกันแล้วอาหารใกล้ตัวหลายอย่างมีมากกว่า อย่างปลาเค็ม ไส้กรอก แหนมและขนมกรุบ กรอบใส่ผงชูรส

5. หาจุลินทรีย์ เป็นเชื้อดีที่หมักอยู่ใน กะปิมีสารพัดจุลินทรีย์ที่ช่วยเป็น?โปรไบโอติกส์? ในลำไส้ เสริมภูมิให้เชื้อผู้ร้ายไม่มาแผ้วพาน แต่ข้อสำคัญคือต้องเลือกกะปิที่สะอาดดีจริงไม่เช่นนั้นจะกลายเป็นเพิ่มเชื้อร้ายให้ท้องไส้เสียกันไปได้

6. มีป้องกันตา มีแอนตี้ออกซิแดนท์สำคัญคือ แอสตาแซนทิน กินแล้วช่วยคลายเครียดให้ตา ให้ไม่เหนื่อยล้าเมื่อยตา และล้างสนิมแก่ออกจากตาได้ดี

7. พาวิตามินดี นอกจากแสงแดดแล้ว กะปิเป็นแหล่งวิตามินดีที่แสนดีที่นอกจากช่วยกระดูกแล้ว ยังช่วยคลายเครียดให้อารมณ์ผ่องใสได้ เพราะคนที่ไร้วิตามินดีมาก ๆ นั้นจะมีอารมณ์ออกไปทางซึมเศร้าเฉาชีวิต

8. ไม่มีเลือดหนืด ด้วยอานิสงส์จากน้ำมันดีใน กะปิอีกแล้วที่ช่วยหล่อลื่นให้เลือดไหลปรูดปราดไม่ขาดช่วง ป้องกันการเกิดลิ่มเลือดอุดตันตามที่สำคัญอย่างหัวสมองและหัวใจ ออกฤทธิ์คล้าย ๆ พี่ใหญ่แอสไพรินทีเดียว

9. ไม่จืดความคิด โอเมก้า 3 ช่วยหล่อลื่นให้สมองแล่นไวเหมือนกับได้น้ำมันออโต้ลู้บบำรุงสมอง และน้ำมันใน กะปิเป็นของที่ละลายผ่านไขมันได้ดี จะช่วยบำรุงส่วนประสาทที่มีชั้นไขมันเคลือบอยู่ได้มาก

10. พิชิตโรคใจ ทั้งปกป้องห้องหัวใจและป้องกันหัวสมองที่เป็นดั่งดวงใจ ยกเว้นว่าอย่าทานเค็มจัดเกินไปเพราะในกะปิมีตัวช่วยสำคัญคือน้ำมันที่ช่วยหลอดเลือดอยู่ ทั้งในสมองและหัวใจเป็นเสมือนชุมทาง

cr. https://www.winnews.tv/news/12010

ตระกร้าสินค้า
เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงส้ม
เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงส้ม
เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงส้ม
เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงส้ม
เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงส้ม
เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงส้ม
เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงส้ม
เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงส้ม
เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงส้ม
เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงส้ม

เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงส้ม

ราคาปกติ 65 ฿ ราคาพิเศษ 50 ฿ สะอาด ปลอดภัย ส่งตรงจากนครศรีธรรมราชถึงบ้านคุณทั่วไทย
/

มีอยู่ในสต็อคจำนวน 23

เมนูแนะนำ

  • แกงส้มปักษ์ใต้ หรือ แกงเหลืองของคนภาคกลาง

วิธีเก็บรักษา

เครื่องแกงเมอร์เมดเชฟ ถูกแพ็คใส่ถุงสุญญากาศ

  • เก็บในอุณภูมิห้องปกติได้ 1-2 เดือน
  • เก็บในตู้เย็นหลังเปิดใช้ 1 เดือน
  • เก็บแช่แข็งได้ข้ามปี

เมื่อแกะถุงแล้วควรเก็บในตู้เย็นช่องปกติ ให้หลีกเลี่ยงการเก็บในที่ร้อน

เครื่องแกงเมอร์เมดเชฟ ตำจากวัตถุดิบสดๆ จากธรรมชาติ ผ่านการคัดเลือก มาอย่างดี เพื่อเครื่องแกงที่อร่อย สด สะอาด หอมเครื่อง ครบเครื่อง เผ็ดพริกสด และวัตถุดิบสด จากในพื้นที่ จ.นครศรีธรรมราช 

  • ไม่ใส่วัตถุกันเสีย
  • ไม่ใส่ผงชูรส
  • ไม่ใส่สี

วัตถุดิบเครื่องแกงปลอดสาร อุดหนุนเกษตรกรชุมชน และในพื้นที่ใกล้เคียง ด้วยประสบการณ์การตำเครื่องแกงมานาน 20 ปี จึงมีเคล็ดลับในการเลือกส่วนผสมเครื่องแกงอย่างชำนาญ

ตระกร้าสินค้า
เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงเขียวหวาน
เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงเขียวหวาน
เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงเขียวหวาน
เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงเขียวหวาน
เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงเขียวหวาน
เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงเขียวหวาน
เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงเขียวหวาน
เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงเขียวหวาน
เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงเขียวหวาน
เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงเขียวหวาน

เครื่องแกงปักษ์ใต้ แกงเขียวหวาน

ราคาปกติ 65 ฿ ราคาพิเศษ 50 ฿ สะอาด ปลอดภัย ส่งตรงจากนครศรีธรรมราชถึงบ้านคุณทั่วไทย
/

มีอยู่ในสต็อคจำนวน 9

เมนูแนะนำ

  • แกงเขียวหวาน
  • ข้าวผัดแกงเขียวหวาน

วิธีเก็บรักษา

เครื่องแกงเมอร์เมดเชฟ ถูกแพ็คใส่ถุงสุญญากาศ

  • เก็บในอุณภูมิห้องปกติได้ 1-2 เดือน
  • เก็บในตู้เย็นหลังเปิดใช้ 1 เดือน
  • เก็บแช่แข็งได้ข้ามปี

เมื่อแกะถุงแล้วควรเก็บในตู้เย็นช่องปกติ ให้หลีกเลี่ยงการเก็บในที่ร้อน

เครื่องแกงเมอร์เมดเชฟ ตำจากวัตถุดิบสดๆ จากธรรมชาติ ผ่านการคัดเลือก มาอย่างดี เพื่อเครื่องแกงที่อร่อย สด สะอาด หอมเครื่อง ครบเครื่อง เผ็ดพริกสด และวัตถุดิบสด จากในพื้นที่ จ.นครศรีธรรมราช 

  • ไม่ใส่วัตถุกันเสีย
  • ไม่ใส่ผงชูรส
  • ไม่ใส่สี

วัตถุดิบเครื่องแกงปลอดสาร อุดหนุนเกษตรกรชุมชน และในพื้นที่ใกล้เคียง ด้วยประสบการณ์การตำเครื่องแกงมานาน 20 ปี จึงมีเคล็ดลับในการเลือกส่วนผสมเครื่องแกงอย่างชำนาญ

ตระกร้าสินค้า